Dichoesto, sí se puede dar una época de siembra aproximada para climas templados y fríos, y que sirva para la mayoría de las variedades. Lo vemos a continuación. En los climas templados y en los fríos, el apio puede sembrarse desde la salida del invierno, en semillero protegido si se desea adelantar la siembra, o en el exterior una
Cortela parte superior e inferior del apio, luego pele y lave. Córtelo en cubos de ½ pulgada. Coloque el apio y papas en una olla con agua fría suficiente para cubrirlos, y añada ½ cucharadita de sal. Lleve a hervir y continúe cocinando hasta que las papas y el apio estén suaves. Drene, reservando ½ taza del agua.
CÓMOCOMER APIO. El apio puede comerse crudo o cocido; se puede utilizar para hacer ensaladas, guisados, sopas, caldos, cremas y mucho más. ¿Qué se come del apio? Los tallos se pueden comer tanto crudos como cocidos. En ocasiones, cuando son grandes y más verdes, pueden pelarse para eliminar los hilos exteriores que pueden resultar duros.
Además el semillero facilita trasplantar el apio al huerto de forma escalonada mientras que si se hace una siembra de asiento, las plantas de apio crecerán demasiado y habrá que realizar raleos obligatorios. Las plántulas de apio suelen necesitar entre 70 y 90 días en el semillero para estar listas
Aguade apio. Con apio puedes preparar una excelente agua que sirve como depurador renal y también del sistema digestivo. Y no sabes lo fácil que se prepara. Crema de apio y guisantes. Dentro de las recetas con apio cocido, nada como las sopas crema. Esta receta en particular se hacen en thermomix y combina apio con guisantes. . 34 98 154 76 434 331 276 58

cómo se hace una sopa de apio