Añora en Madrid, con 8.9/10 de nota en TheFork: ¡lee las opiniones y mira las fotos de nuestros usuarios antes de reservar tu mesa!
Elaboración 1- Prepara todos los ingredientes cortándolos en trozos pequeños, menos las colas de gambón, que las dejarás peladas enteras. 2- Sazona el rape y las colas de gambón con sal y
LaÑora se utiliza principalmente en sofritos para arroces y paellas, guisos de pescado y pescados al horno. Para algunas recetas, se ponen en remojo para después extraer la
Sepueden degustar hasta 13 diferentes tipos de arroces, siendo la paella valenciana, con su conejo y garrofó, la estrella absoluta. También merecen nuestra atención el arroz del Senyoret con carabineros, los melosos, como el de pato y setas o el de galeras con ñora y ajitos.
Otrostipos de paellas llevan las gambas sin pelar, y acabas pringándote las manos, sin embargo con este arroz eso no sucede. Un arroz muy famoso en Valencia que entraría en la categoría del
. 178 233 375 295 416 423 451 62
como se usa la ñora en la paella
